Come molti di voi hanno già sentito (sul nostro podcast o tramite la foto qui sotto che abbiamo pubblicato su Instagram ), abbiamo rinnovato la nostra cucina in quello che si è rivelato essere il progetto di ristrutturazione più grande e completo che abbiamo mai intrapreso. È stato lungo, divertente e, proprio come pianificare un matrimonio, siamo entusiasti del risultato, ma molto grati di averlo alle spalle. (A differenza di un matrimonio, non c'era abbastanza torta coinvolta).
Come i nostri e i restyling (che abbiamo dettagliato in il nostro secondo libro ), abbiamo deciso di portare a termine questa ristrutturazione prima di condividerla. Rifacendo quelle stanze abbiamo imparato che lasciare andare l'intera faccenda del blogging in tempo reale ci mantiene concentrati sulla creazione del miglior risultato per la nostra famiglia, invece di essere distratti da ciò che potrebbe creare i migliori contenuti e stressarci per un grande conto alla rovescia pubblico per giorno della rivelazione. È bello avere il tempo di vivere davvero con una stanza e modificare gradualmente le piccole cose (e anche alcune grandi cose) invece di correre per la macchina fotografica prima ancora che la polvere abbia la possibilità di depositarsi.
Ora che abbiamo raggiunto un punto in cui ci conviviamo da un po' e ci sembra finito (detto con grandi virgolette in grassetto perché nessuna stanza è mai veramente finita, specialmente questi scaffali, che Sherry sembra riorganizzare ogni due settimane) , ci sono probabilmente un milione di modi in cui potremmo condividere l'intera dura prova. Abbiamo una quantità ridicola di foto e argomenti da trattare (tante lezioni apprese!), ma pensiamo che probabilmente potremmo riversare tutto in una manciata di post, il che non è poi così scadente rispetto agli altri nostri renos in cucina che hanno preso Oltre 4 mesi per condividere in oltre 40 post ciascuno. E abbiamo pensato di inserire alcuni scatti finiti man mano che procedevamo. Così:
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Ma facciamo un passo indietro. Oggi vogliamo parlare di pianificazione e di come abbiamo deciso di rivedere totalmente il layout. La nuova planimetria è l'eroe non celebrato dell'intera impresa e per molti versi è stata la parte più difficile (era qualcosa su cui riflettevamo praticamente dal primo giorno di vita qui). Come promemoria, ecco come appariva allora:
I nostri miglioramenti della Fase 1 (come rimuovendo alcuni mobili superiori , verniciatura delle finiture e dei pannelli , nuova illuminazione , appendere alcuni scaffali aperti , verniciatura delle cabine superiori , macchiando le parti inferiori , rifacimento dei ripiani in laminato con cemento , e l'acquisto di nuovi elettrodomestici quando la nostra lavastoviglie è morta la vigilia di Natale di due anni fa) sono stati un bel miglioramento rispetto a dove eravamo partiti, ma eravamo ancora gravemente carenti in alcune aree funzionali.
Quando guardiamo la planimetria originale, è quella che il nostro amico (un designer di cucine) ha descritto come una cucina perfettamente carina, con un unico chef. Dato che Sherry e io di solito non cuciniamo nello stesso momento, inizialmente abbiamo pensato di lasciare la disposizione com'era e di aggiornare mobili e banconi. Ma col passare del tempo e la nostra famiglia cresceva, aumentavano anche le nostre esigenze di usare la cucina contemporaneamente (preparare il pranzo a scuola e la colazione allo stesso tempo, cucinare occasionalmente con nostra figlia, ecc.) ed è diventato chiaro che le cose erano inutilmente anguste e non stavamo utilizzando lo spazio nel modo più efficace possibile.
La nostra lamentela con il layout non riguardava solo le sue dimensioni, ma anche la sensazione di chiusura. La persona che cucinava si sentiva bloccata dal tavolo dalla penisola extra lunga e camminare avanti e indietro dal fornello/lavello/zona di preparazione al tavolo durante i pasti sembrava fastidiosamente inefficiente. Non posso nemmeno iniziare a dirti quante volte abbiamo fatto quel viaggio rispondendo a sporadiche richieste da parte di bambini di più succo d'arancia, aiuto per tagliare il cibo o occasionali interventi per strappare i capelli.
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Ancora peggio, l'area di preparazione sembrava MIGLIA di distanza dal soggiorno (dove di solito si trovavano i bambini durante la preparazione della cena o la pulizia della colazione). Il muro lì faceva sì che chiunque lavorasse in cucina non potesse vedere o sentire a malapena cosa stava succedendo nel soggiorno. Chiunque fosse responsabile dei piatti quella sera si sentiva come se fosse in una prigione in cucina mentre tutti gli altri guardavano la TV e si rilassavano. Così vicino eppure così lontano. Chiaramente, quel muro doveva essere abbattuto.
Un altro problema funzionale che stavamo cercando di risolvere era la mancanza di una zona di scarico per scarpe/cappotti/borse (oh quanto desideravamo un fango). Dato che entriamo sempre dalla porta del garage che conduce direttamente alla nostra cucina, per anni la nostra soluzione è stata quella di attraversare tutta la cucina e arrivare nell'atrio per appendere borse, zaini e cappotti in un armadio dell'atrio mentre gettavamo le scarpe in un cestino. sotto la zona scrivania della cucina.
Ha funzionato per un po', ma poi ha iniziato a stancarci. Avere tutte le nostre scarpe gettate in un cestino creava un po' di confusione, quindi l'intero cestino spesso veniva scaricato mentre bruciavamo per qualche altra scarpa sfuggente, oppure diventavamo pigri e lasciavamo le nostre scarpe proprio accanto al cestino, aspettando solo essere inciampato. Borse e zaini finivano sul bancone o sul pavimento. Le giacche venivano spesso lasciate sullo schienale delle sedie della cucina. Inoltre, quel tratto di pavimento tra il cestino delle scarpe e la porta del garage era sempre MOLTO sporco a causa di ciò che stavamo monitorando sulle nostre scarpe. Abbiamo fatto a turno per spazzarlo quasi ogni giorno.
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Quando è arrivato il momento di riconfigurare questa stanza una volta per tutte, volevamo che funzionasse molto di più per la nostra famiglia. Avere un deposito per scarpe, borse e cappotti molto più vicino alla porta era un GRANDE MUST. Tanto che a un certo punto abbiamo accarezzato l'idea di fondamentalmente aggiungendo un muro per creare un vero e proprio mudroom e spostare tutte le funzioni della cucina più vicino al soggiorno. Sarebbe stato qualcosa del genere:
L'idea di avere uno spazio dedicato nel fango era entusiasmante, ma c'erano alcuni ostacoli che continuavano a farlo sembrare poco pratico e angusto dal lato della cucina. Non ci piaceva il luogo in cui alcuni degli elettrodomestici sarebbero stati costretti a vivere in quella situazione e, anche se avremmo ottenuto l'isola che volevamo, non sarebbe stata abbastanza grande per farci sedere tutti e quattro. Anche la cucina perderebbe una finestra sul mudroom, e questa stanza ha bisogno di tutta la luce naturale che può ottenere. Quindi, alla fine, c’erano abbastanza segnali d’allarme per decidere che non era l’opzione migliore per noi.
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Fortunatamente, un'altra soluzione che abbiamo trovato durante le riprese il nostro secondo libro stava aspettando dietro le quinte: un armadietto nascosto nel fango!
La foto sopra è di una famiglia che ha dovuto affrontare un problema simile all'ingresso in cucina e l'ha risolto costruendo un portascarpe e borse direttamente nei loro mobili. Quando gli armadi dal pavimento al soffitto sono chiusi, si fondono con il resto dei mobili della cucina. Ma quando le porte vengono spalancate, rivelano un ripostiglio per ogni persona in casa (roba per bambini in basso, genitori in alto).
Quando abbiamo deciso di provare a implementare un mudroom nascosto nella nostra cucina, siamo arrivati a una planimetria come questa:
Costruendo la funzione mudroom in mobili dal pavimento al soffitto proprio accanto alla porta, risolveremmo il problema delle scarpe e avremmo ancora molto spazio per gli elettrodomestici e un'isola per tutti e quattro. Avremmo anche una visuale aperta sul soggiorno e saremmo anche in grado di allargare la porta della sala da pranzo in modo che anche questa sembri più connessa. Ma espandendo la cucina per riempire l’intera stanza, una normale isola lunga 8 piedi sembrava completamente rimpicciolita.
La risposta ovvia (basta rendere l’isola più grande!) non era necessariamente facile. La maggior parte dei materiali lapidei sono disponibili in lastre da 8 piedi, quindi qualsiasi cosa più grande richiederebbe una cucitura. In realtà abbiamo riscontrato questo problema nel nostro showhouse, che aveva un'isola di 11 piedi . Abbiamo fatto in modo che la cucitura funzionasse bene lì dentro, ma avremmo sempre desiderato poter evitare di averne una.
La nostra soluzione è arrivata sotto forma di Quarzo Cambria , che è il materiale che speravamo di utilizzare comunque perché è durevole e richiede poca manutenzione. Ne parleremo più avanti quando condivideremo tutte le nostre selezioni di materiali, ma il fatto pertinente è che ora vendono super lastre da 11 piedi, il che significa che potremmo allungare l'isola per adattarla meglio allo spazio, evitando di avere una cucitura , E ospitare comodamente 4 sgabelli (uno per ognuno di noi). Inoltre, come nell'isola dello showhouse qui sopra, potremmo aggiungere alcuni mobili base bonus per riporre gli oggetti su ciascuna estremità. Vincere, vincere, vincere. Entra nella nostra isola di dieci piedi, a sinistra.
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Quindi questo è fondamentalmente il punto in cui siamo finiti, a parte un passaggio dell'undicesima ora di cui parleremo più avanti quando parleremo degli errori (oh, gli errori!). Potresti avere la stessa reazione che abbiamo avuto la prima volta: wow, è una grande cucina . Soprattutto rispetto all’impronta con cui abbiamo iniziato. Ed essendo usciti dall’altra parte possiamo dire questo: sì, è grande . Ma si è rivelato un uso molto migliore dello spazio per noi, e siamo così felici di aver dedicato del tempo per elaborare l'opzione migliore che ha soddisfatto tutte le caselle giuste per noi, come:
- aumentare in modo significativo lo spazio di archiviazione e di preparazione (c'è molto di più di entrambi)
- spostare l'area principale di preparazione/lavello molto più vicino ai mangiatori
- rendere la cucina e il soggiorno MOLTO più connessi
- ottenendo un deposito dedicato per scarpe/borse/cappotti/zaini proprio accanto alla porta d'ingresso
- aggiungere un'isola per mangiare/fare i compiti/uscire con posti a sedere per tutti e quattro
Temevamo che il triangolo di lavoro (la distanza tra lavello, frigorifero e fornello) sembrasse troppo esteso, ma la cosa non ci ha disturbato affatto. In effetti, siamo stati in grado di raggruppare e archiviare le cose in un modo che ha reso la nostra routine dei pasti molto più efficiente. Ma ne parleremo più approfonditamente in un altro post. Per ora, vi lasciamo con altri due scatti finiti. Ecco quel fango nascosto che abbiamo creato accanto alla porta, che è stato un punto di svolta totale per la nostra sanità mentale.
Sono solo due armadi identici, affiancati dal pavimento al soffitto (ciascuno con due ante). I bambini condividono l'armadietto più vicino alla sala da pranzo (ognuno di loro ha un lato), mentre io e Sherry condividiamo l'altro. È quasi come se ogni porta creasse il nostro armadietto, completo di cestino personale per scarpe, ganci per cappotti/borse e un ripiano superiore per occhiali da sole, spazzole per capelli, chiavi, ecc. Abbiamo anche aggiunto alcune prese per poter caricare i nostri dispositivi lì dentro. Inoltre, ognuno di noi può utilizzare il retro dell'anta del proprio armadietto per foto, calendari e lavagne magnetiche con promemoria. In una parola, è stato FANTASTICO.
Successivamente ti guideremo attraverso l'intero processo di demo e ricostruzione, quindi preparati per alcune foto piuttosto nodose di questa stanza che viene ridotta quasi a nulla e ricostruita in un modo completamente nuovo. Sono sicuro che hai un milione di domande su questo e tutto il resto (di nuovo, abbiamo un sacco di informazioni e foto da condividere), quindi tieni duro e faremo del nostro meglio per risolverlo per te nella prossima settimana o COSÌ. Nel frattempo puoi trovarmi a non passeggiare per una penisola 68 volte al mattino. Hallelujah.
PS – Se ti stai chiedendo quali colori delle pareti abbiamo utilizzato in ogni stanza o dove abbiamo preso qualcosa (un tappeto, un'illuminazione, un arredamento, ecc.), abbiamo creato per te questa pagina con .