Le menti curiose vogliono sapere cosa ci siamo scambiati io e John per il V-day, quindi siamo qui per spargere i cuori delle conversazioni più belle. Ho trovato questo fantastico catalogo di carte vintage in metallo in un negozio dell'usato locale per $ 5 (beh, originariamente $ 6 ma sono un famigerato mercante) e mi sono subito innamorato del colore grigio-verde e delle maniglie dei cassetti in acciaio. John è lo chef residente a casa nostra, quindi sapevo che usarlo per aggiungere funzionalità e stile alla cucina gli avrebbe fatto molto piacere. E il fatto che una volta lavorasse in una biblioteca (e sua madre lo ha fatto per decenni) ha assicurato che gli sarebbe piaciuto il riferimento al catalogo cartaceo.
Sapevo che il tono lunatico del verde mare sarebbe stato favoloso nella nostra cucina verde-blu-grigio, quindi ho immediatamente fatto un brainstorming su alcune idee mentre andavo alla cassa. Potrei riscrivere tutte le ricette preferite di John su delle schede e catalogarle nei cassetti (organizzate per ingredienti o pasto). Oppure potremmo usarlo come portapane (i cassetti possono contenere perfettamente una pagnotta ciascuno) e anche come portautensili per la nostra pletora di cucchiai e spatole.
Ma quando l'ho messo sul bancone di casa mi è subito chiaro un altro utilizzo: perché non utilizzare uno dei cassetti per conservare le spezie? Ho messo tutte le nostre spezie nel cassetto e voilà: è nato un cassetto delle spezie. E grazie all'aggiunta di alcune etichette sopra ogni contenitore, è facile individuare eventuali spezie dall'alto quando si apre il cassetto. Poiché i cassetti sono entrambi piuttosto profondi, in realtà ho potuto inserire tutte le nostre spezie in un cassetto, liberando così il secondo cassetto per riporre cucchiaio e spatola. Dolce.
E come previsto, John è rimasto estasiato dal suo regalo per il V-day. Adora lo spazio extra e, naturalmente, la fantastica atmosfera vintage-industriale che aggiunge alla stanza. E una delle cose che preferisce della scatola del V-day è un'etichetta vecchia scuola che rivela che proviene da New York, il che sembra essere molto significativo dato che è dove ci siamo incontrati e ci siamo innamorati.
Allora, cosa avete ricevuto e dato? Dillo. E rimanete sintonizzati per il regalo che John mi farà più tardi nel corso della giornata...
Cerchi altre idee per conservare le spezie? Guardare questo ottimo suggerimento dalla Porta Sedici. Sorprendente!
