Consigli per organizzare la cucina

Il treno della posta della cucina sta entrando di nuovo nella stazione, questa volta con uno sguardo dietro le quinte di ante e cassetti per mostrarti cosa mettiamo e dove. Dov'è la spazzatura? Dove sono i coltelli? Che ne dici di quel frullatore per i miei frullati mattutini? Dov’è tutto quel cibo pericoloso? Ebbene, tutto sta per essere rivelato. Abbiamo anche registrato un breve tour video poiché ci è piaciuto molto questo tour organizzativo della cucina condiviso da Chris e Julia l'anno scorso. Ma prima, se non hai letto il post di rivelazione della cucina completa della settimana scorsa, consiglierei di fare un salto lì prima.

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Felici come siamo di avere una vita migliore guardare cucina, una migliore funzionamento la cucina è davvero dove si trova. Quindi anche dopo aver deciso una disposizione delle stanze completamente rinnovata , c'erano ancora molte decisioni da prendere su quale tipo di armadietti o cassetti andare dove e, una volta installati, come organizzare tutte le nostre cose per la massima comodità. Per fare ciò, abbiamo suddiviso la cucina in zone come queste e poi ci siamo organizzati di conseguenza.

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Tra un attimo ti guideremo attraverso ciascuna di queste zone, ma il modo migliore per vederle tutte è questo video di Sherry che cammina in giro e apre una serie di cassetti e porte e condivide cosa è andato dove e perché :

Si scopre che Burger si sentiva escluso al piano di sopra, dal momento che i bambini avevano chiuso la porta della stanza bonus e poteva sentire che si stava facendo uno spuntino senza di lui, da qui l'abbaiare intermittente di 'voglio disperatamente' i popcorn. Chihuahua, amico...

Ad ogni modo, come hai sentito nel video, non tutti gli armadietti sono completamente occupati, il che è positivo perché non volevamo che sembrasse immediatamente pieno di cose. Pensiamo che lo spazio extra tornerà utile man mano che i bambini (insieme al nostro numero di gadget da cucina) cresceranno. Oppure un giorno agiteremo il pugno verso il cielo e grideremo drammaticamente 'maledizione', spazio di archiviazione extra!

Non abbiamo scattato foto di ogni singolo cassetto (di nuovo, il video = il modo più approfondito per controllare le cose), ma ecco un riepilogo di come utilizziamo ciascuna zona:

La zona dell'isola

L’isola è fondamentalmente composta da una serie di grandi cassetti profondi lungo il lato rivolto verso la finestra, ed è completata da armadietti alle due estremità. Alcune persone optano per scaffali aperti e decorativi su queste estremità, ma sapevamo che Sherry avrebbe avuto molto spazio decorativo quando li abbiamo aggiunti nelle vicinanze built-in del soggiorno , quindi abbiamo optato per armadi con ante qui. Il che si è rivelato positivo perché ospitano uno strano assortimento di libri di cucina, directory e cose casuali che usiamo nel soggiorno adiacente, come la scatola da cucito di Sherry per aggiustare i bottoni mentre guardiamo donne adulte litigare per non essere invitate agli eventi dell'altra (alias Real Housewives).

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Hai anche già visto che il nostro microonde vive sotto l'isola, di cui abbiamo parlato il nostro ultimo post , ma condivido di nuovo questa foto per evidenziare quella pila di cassetti alla sua sinistra. Fondamentalmente è lì che vivono tutti i nostri piatti e le nostre posate. È. ECCEZIONALE.

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Non ci sono abbastanza TUTTO MAIUSCOLO NEL MONDO per esprimere quanto amiamo riporre i nostri piatti nei cassetti. Mia sorella ha da anni cassetti per i suoi piatti e le sue ciotole e ha sempre cantato le loro lodi, e ora anche noi siamo membri tesserati del fan club. Come ha spiegato Sherry nel video, ne abbiamo appena acquistati alcuni divisori a molla, color legno per separare i cassetti grandi in sezioni (più un organizzatore di argenteria espandibile per le nostre posate). È super conveniente avere tutto il nostro materiale per l'allestimento del posto così vicino ai posti a sedere dell'isola...

armadio per la pace

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…e rende lo scarico della lavastoviglie ancora più semplice, perché non è necessario piegarsi su e giù mentre si passa avanti e indietro tra una lavastoviglie bassa e un mobile/ripiano superiore.

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Le pile di piatti e ciotole non si spostano affatto quando apri o chiudi i cassetti (puoi vedere i cassetti in movimento nel video) ma i divisori aiutano a delineare cosa va dove, così tutti possono riporre le cose con il pilota automatico invece di finire con un grande pasticcio confuso.

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L'altra pila di basi per cassetti a destra del microonde ospita un assortimento casuale di cose. Gli oggetti per il pranzo (borse, contenitori riutilizzabili, tovaglioli e fogli di alluminio) sono tutti conservati insieme nel cassetto superiore, mentre ciotole e piatti più grandi per l'intrattenimento vanno sotto. E l’ultimo cassetto… beh, diciamo solo che la mia piastra gigante vive lì da sola. Come un boss.

stanza d'arte per bambini

La zona della stufa

La nostra passione per le basi a cassetti si estende anche a quest'area, dove abbiamo affiancato alla stufa altri due set di mobili base a cassetti profondi. È stato un consiglio del nostro amico designer di cucine, ma ammetto che inizialmente eravamo un po' nervosi all'idea di affidarci ai cassetti per riporre tutte le nostre pentole e padelle...

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…ma calzano alla perfezione! Il nostro set esistente di pentole e pentole si inserisce perfettamente nel cassetto inferiore e anche i coperchi possono essere riposti lì (li capovolgiamo semplicemente sottosopra in modo che i manici sporgano in ogni pentola invece di sporgere). Per il primo cassetto su quel lato, abbiamo riordinato i nostri banconi abbandonando il nostro vecchio ceppo di coltelli e raccogliendolo un portacoltelli progettato per essere inserito in un cassetto . Un po 'di più scatole di bambù ospita tutti gli altri piccoli gadget, come l'apriscatole e lo spremiagrumi.

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Sul lato opposto del fornello utilizziamo il cassetto superiore per tutte le nostre spezie. Ne abbiamo acquistati due questi organizzatori di spezie angolari realizzati per i cassetti , che funziona molto meglio dello scaffale a più livelli che avevamo in un mobile superiore. Le cose sono più facili da vedere, più veloci da afferrare e non mi cadono addosso costantemente quando cerco di raggiungere qualcosa dietro.

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Per quanto riguarda gli altri cassetti, hai visto nel video che conserviamo padelle, ciotole, stampi da forno, stampi per cupcake e tutte quelle altre cose che potrebbero essere utilizzate dentro o vicino al forno/fornello. Penso che se cuocessimo di più (e quindi possedessimo più teglie e tortiere) i cassetti potrebbero essere frustranti poiché tutto è impilato anziché appoggiato. Quindi, se mai dovessimo ampliare la nostra collezione, potremmo aggiungere divisori verticali e riporli nel grande armadietto sotto la finestra, che al momento è quasi vuoto.

L'armadietto superiore sopra il cassetto delle spezie ospita oli da cucina, aceti, miele, ecc., insieme a contenitori di vetro per gli avanzi, poiché entrambi sono belli da avere proprio vicino ai fornelli.

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Il mobile superiore sull'altro lato è una sorta di mini centro bevande. Principalmente un posto in cui Sherry può tenere tazze e bustine di tè vicino al bollitore.

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La zona dispensa

Chiamiamo liberamente tutti gli armadietti che circondano il frigorifero la nostra dispensa. Potresti ricordare la vecchia cucina una dispensa in stile armadio proprio accanto alla porta. È stato il più grande che abbiamo mai avuto, ma il mudroom nascosto è molto più funzionale in quel punto. Quindi la nostra missione è stata quella di ottenere il massimo da una dispensa in stile mobile in questo nuovo layout.

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Il mobile alto a sinistra del frigorifero è una vera e propria dispensa dotata di profondi ripiani estraibili per ospitare la maggior parte dei nostri alimenti secchi. C'è tantissimo spazio (sono profondi quanto il frigorifero), ma la funzione di estrazione aiuta a evitare che gli oggetti vengano dimenticati sul retro. Sherry non ha potuto resistere aggiungendo dei cestini di plastica per racchiudere le cose. E non ho potuto resistere alla tentazione di creare una GIF per mostrarlo in azione.

Lo scaffale sopra la dispensa ospita oggetti meno usati (stampini per biscotti e altre decorazioni da forno, pacchetti di caffè Starbucks per gli ospiti) e l'armadietto profondo sopra il frigorifero conserva i nostri piccoli frigoriferi e tazze da viaggio. Ma l'area che sono più entusiasta di mostrarti nella zona dispensa è il GARAGE SEGRETO DEGLI ELETTRODOMESTICI dall'altra parte:

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Questa è stata una funzionalità per la quale abbiamo collaborato con l'azienda produttrice di mobili. Sfrutta una presa già esistente per tenere a portata di mano i nostri piccoli elettrodomestici di uso frequente. E installandolo in modo bello e basso (essenzialmente è un mobiletto appoggiato sul bancone) tutto è facile da raggiungere e utilizzare, ma non ingombra visivamente la stanza quando abbiamo finito e le porte sono chiuse. Non li lasciamo collegati, ma è comunque così facile al mattino aprire le porte e avere i nostri frullati e toast con bagel pronti. Abbiamo aggiunto il ripiano alto per lasciare molto spazio per manovrare le mani quando si utilizzano gli elettrodomestici, ottenendo comunque una bella piattaforma per pane, panini e ingredienti secchi per frullati.

Oh, e sopra il garage degli elettrodomestici c'è la dispensa piena di patatine, popcorn e altri tovaglioli di carta. Emozionante, lo so. Sherry dimostra vivacemente come arriva lassù nel video.

Il fango

Abbiamo parlato a lungo del motivo per cui abbiamo scelto questa disposizione della stanza e del perché un mudroom nascosto fosse un'ottima aggiunta allo spazio il nostro post sul layout , quindi non ne riparleremo troppo, ma è sicuramente una parte importante del motivo per cui questa stanza sembra mooolto più funzionale di prima.

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Avere questo posto dedicato proprio accanto alla porta ha reso più gestibile la nostra intera situazione di cappotto/scarpe/borsetta/guinzaglio/zaino/chiavi/felpa con cappuccio. Soprattutto perché ognuno di noi ha la propria sezione dedicata, quindi nessuno sta scavando per infilare la borsa dietro la giacca di qualcun altro. Abbiamo anche incorporato delle prese in ciascun armadietto in modo da poter caricare i nostri dispositivi.

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Il buffetto

Gli altri mobili su questa parete sono ciò che noi chiamiamo buffet, anche se non sono un mobile indipendente, né li usiamo come si usa tradizionalmente un buffet. In qualche modo il termine è rimasto bloccato mentre lo stavamo pianificando.

Cosa fa? In realtà Fare? Serve come Sherry's Decor Store, che è fondamentalmente un posto per tutti i suoi oggetti decorativi di ricambio, come candele, fioriere, vasi e maialini di ceramica. Cose importanti del genere. Questi oggetti vivevano negli armadietti sotto i nostri vecchi mobili da soggiorno, ma questi armadietti meno profondi fanno sì che le cose non si perdano facilmente nella parte posteriore. Inoltre ora i nostri nuovi mobili da soggiorno hanno dei libri sopra E sotto di loro (insieme ad alcuni album fotografici), il che ha molto più senso.

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Varie

Cosa non abbiamo trattato: alcuni armadietti casuali nell'angolo vicino alla dispensa (per lo più vuoti finora), sotto il lavandino (roba per la pulizia) e tutto a destra del lavandino, quindi spostiamoci lì.

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I tre mobili inferiori a destra del lavello ospitano una varietà di cose. Proprio accanto al lavandino abbiamo gli strofinacci nel cassetto e sotto di esso la spazzatura stendibile e i contenitori per il riciclaggio. Abbiamo messo qualcosa di simile nel nostro showhouse, che ci ha portato a hackerare i nostri vecchi armadietti un kit acquistato in negozio per il retrofit . Ma i nostri vecchi armadietti non avevano spazio per riporre i rifiuti dietro la spazzatura, quindi questo è stato un bel miglioramento.

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L'armadietto a destra contiene gli strumenti, come hai visto nel video. Sì, sembra che continueremo a essere i tipi strani che tengono un mobile da cucina dedicato a trapani, martelli e cacciaviti. Il bel mobile ampio a destra è pieno di forniture per feste casuali, che in precedenza erano ospitate nel nostro angolo bar. Ma il cassetto più importante da questa parte (e la vera definizione di varie) è il nostro mega cassetto della spazzatura.

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Sherry ha utilizzato un assortimento di quei divisori di legno E scatole di immagazzinaggio per gestire qualsiasi cosa, dal nastro adesivo alle penne, dai francobolli al filo floreale. Ha anche usato le strisce di comando in velcro per attaccarle al fondo in modo che non si spostino quando il cassetto si apre e si chiude. Ho detto ultimamente che la amo?

Penso che copra praticamente tutto. Ancora una volta, puoi scorrere verso l'alto per guardare il video se vuoi vederlo di più in azione. Sono sicuro che le cose continueranno a cambiare man mano che i nostri figli crescono e il nostro rapporto controverso con la panificazione si evolve. Ma per ora posso dire con certezza che non mi sono mai sentito più organizzato in vita mia.

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